Не все знают о том, что каши являются простейшим и весьма эффективным средством для вывода токсинов из организма человека. Клетчатка круп содержит в себя множество органических кислот. Считается, что они притягивают к себе различный вредный для организма балласт-пестициды и тяжелые металлы.
Можно сказать, что любые каши способны выводить токсины из организма, но вследствие разного содержания разных органических кислот, различные каши обезвреживают организм по разному. Чемпион по выводу токсинов из человеческого организма-овсянка, причем лучше всего она выводит тяжелые металлы.. Следом за ней идут гречка, просо, пшено. Кроме того, овсянка ("геркулес") поддерживает прочность костей, психологический настрой человека и артериальное давление. Кукурузная каша хорошо выводит из организма пестициды.
Несмотря на воздействие высокой температуры при варке овсянки полезные вещества не разрушаются, чего нельзя сказать о рисе и гречке. Они требуют особого приготовления. В частности, рис необходимо промывать холодной водой для удаления из крупы крахмала, мешающего контакту токсинов и органических кислот. Дополнительно отметим-промытый рис способствует похудению человека.
Употреблять в пищу рис лучше неочищенных сортов.
Гречневую кашу полезно принимать вечером, содержащийся в ней пектин хорош для работы пищеварения, а лецитин помогает работе печени и поджелудочной железы. Пшено является бесценным хранилищем нужного для организма витамина РР, солей магния и микроэлементов.
Для того, чтобы каша выводила токсины из организма максимально эффективно, она должна максимально долго оставаться в желудке. Лучше всего к этому требованию подходит овсянка. Переваривается она дольше других каш, потому и очищает организм лучше.
Интересный рецепт приготовления риса сохранился с древности: в течение 7 суток рис промывают в воде-пока крупицы нестановятся прозрачными, затем этот рис принимают в сыром виде по одной столовой ложке в день. Лишенный крахмала рис обезвреживает организм предельно эффективно-таким рисом раньше лечили работников золотых рудников, имеющих дело со свинцом и мышьяком.
Гречку лучше запаривать без варки-залив крутым кипятком-накрыть чем то теплоизолирующим и поставить "настаиваться"- такой способ приготовления усиливает токсиновыводящие свойства этого зерна.
Напоследок - о чудесных свойствах пшенной каши. Она ценна тем,что помимо вывода токсинов уменьшает рост опухолей и способствует выводу из организма остатков антибиотиков. Знающие врачи предписывают сочетать прием антибиотиков и пшенной каши.
Сочетать каши хорошо с любыми ингредиентами. Брынза, творог, орехи, курага, изюм, масла, зелень, пряности, яблоки, мед, оливки- смело экспериментируйте и рекомендуйте эту статью окружающим. Чем больше народа увидит этот материал-тем здоровее будет наша нация.
Какие продукты можно спокойно есть и не бояться встать на весы?
